Natural Colour
스카치위스키에는 법이 허용한 일반 카라멜 색소를 색상 조정 목적으로 사용할 수 있습니다. Natural Colour 또는 색소 무첨가 표시는 병의 색이 주로 원액과 캐스크에서 왔다는 생산자의 설명입니다. 색이 진하다고 반드시 오래 숙성했거나 풍미가 진한 것은 아닙니다.
Non-Chill Filtered
위스키에는 낮은 온도나 물을 더했을 때 뿌옇게 보일 수 있는 지방산 에스터 등의 성분이 있습니다. 칠 필터링은 제품을 차갑게 한 뒤 일부 성분을 걸러 외관을 안정시키는 공정입니다. 논 칠 필터드는 이 냉각 여과를 하지 않았거나 최소화했다는 의미로 사용됩니다.
| 표시 | 알 수 있는 것 | 알 수 없는 것 |
|---|---|---|
| Natural Colour | 색상 조정용 카라멜을 쓰지 않았다는 주장 | 숙성 연수, 품질 점수 |
| Non-Chill Filtered | 냉각 여과를 하지 않았다는 주장 | 반드시 더 진한 향·더 좋은 맛이라는 보장 |
메이커 게임에서는 두 항목에 비용과 시장 평가 효과가 있지만, 현실에서는 소비자가 제조 방식을 이해하도록 돕는 정보입니다. 시음 결과보다 표시 자체를 품질 서열로 사용하지 않는 편이 좋습니다.