운영자가 직접 구매해 마신 기록이다. 향과 맛은 개인의 감각과 취향에 따른 주관적인 평가이며, 같은 위스키라도 병입 배치, 개봉 후 시간, 잔과 환경에 따라 다르게 느껴질 수 있다. 평점은 운영자 개인 기준의 100점 만점 점수다.
기본 정보
- 제품: 부나하벤 12년 캐스크 스트렝스 2023 에디션 (아일라 싱글몰트)
- 도수: 60.1% (라벨 표기)
- 맛 프로필: Sherried · Nutty · Unpeated (라벨 표기)
- 색소 첨가·냉각 여과: 하지 않음 (라벨 표기)
- 구매: 직접 구매
어떤 위스키인가
부나하벤이 세 번째로 출시한 12년 캐스크 스트렝스 시리즈다. 오피셜 부나하벤 12년과 달리 2023 릴리즈는 셰리 캐스크 중심으로 숙성되었고, 60도가 넘는 고도수다. 피트가 없는 아일라 위스키라는 타이틀을 가진 부나하벤의 한정판 제품이다.
향
건과일, 핵과류, 아몬드, 꽃
맛
건과일, 시트러스, 핵과류, 다크 초콜릿, 정향
피니시
고소한 헤이즐넛과 과일향이 중간 이상으로 이어진다.
감상
12년이라는 엔트리급 숙성 기간을 거쳤지만, 60%가 넘는 도수에도 안정되고 묵직하며 정돈된 셰리 스타일을 보여 준다. 셰리 밤 스타일의 강력한 한 방은 없지만 세련되고 부드러운 느낌, 실키한 질감의 아일라 논피티드 부나하벤이 너무 좋다.
평점
87 / 100